¿Sabías que Valencia es una de las primeras ciudades más importantes de España con una población superior a los 700 mil habitantes? Esta hermosa ciudad tiene mucho que ofrecer tanto a los turistas como a sus locales. Sus bulliciosas calles están repletas de edificios históricos y lugares emblemáticos, y alberga numerosas y hermosas iglesias, como la Catedral de Valencia. Si estás buscando los mejores restaurantes de Valencia para comer o cenar y no sabes cuál elegir, nosotros te ayudamos. Echemos un vistazo a algunos de los mejores restaurantes de Valencia.
Destino 56
Si buscas restaurantes en la Malvarrosa, te recomendamos Destino 56, un restaurante ubicado en pleno Paseo Marítimo de Valencia que ofrece una privilegiada vista al mar. Es un restaurante con un nuevo concepto multiespacio, en el que podrás disfrutar de un completo desayuno, una comida entre amigos, una cena o un delicioso cocktail al lado del mar. La cocina se caracteriza por utilizar los productos de más alta calidad y frescura. Si buscas dónde comer paellas en Valencia, no dudes en acudir a Destino 56, ofrecen paellas auténticas, carnes, pescados, mariscos, ensaladas y muchos más. Ofrecen una extensa barra donde podrás encontrar las más deliciosas bebidas servidas por los experimentados camareros.
Si después de la comida o cena te apetece descansar, Destino 56 ofrece unas amplias instalaciones con servicio de coctelería, reservados, amplios sofás, multitud de pantallas de televisión distribuidas por todo el salón además de un inmenso video Wall donde podrás disfrutar de múltiples eventos deportivos.
Portolito
Grupo Portolito dispone de 3 restaurantes con encanto en Valencia ubicados en diferentes puntos. Situado en pleno Centro de Valencia, se encuentra Portolito Centro que ofrece una propuesta culinaria actual, elaborada con una cuidada presentación, sin perder la identidad mediterránea e incorporando ingredientes y exóticas combinaciones, que no te dejan indiferentes si eres de los paladares más exigentes. En la apuesta por un mundo vanguardista, se enmarca una atención especial para cada público vegetariano, que cuenta con platos muy variados y menús veggies, llenos de sabores y texturas. Esta saludable tendencia se extiende incluso al menú diario, donde destacan diferentes opciones vegetarianas.
Junto al Mercado Central, encontramos la gran joya arquitectónica del siglo XVII, Portolito Carmen, convertido en un espacio artístico y gastronómico. Un lugar céntrico donde puedes desayunar, comer y cenar, un lugar donde puedes degustar las mejores tapas y disfrutar de sus grandes cartas de cervezas, combinados y cócteles más deliciosos. Fue un Ultramarinos originalmente cerrado después de la riada de 1957. Una vez que entras al local puedes encontrar, a la derecha, una pared del siglo XVII. Este local se encuentra dividido en dos espacios por un arco gótico medieval. Al fondo se ubica un pozo, que se encuentra tapiado y rejado por cuestiones de seguridad y sanidad.
En la Playa de la Malvarrosa, junto al Paseo Neptuno se encuentra Portolito Playa, que ofrece con un punto de creatividad los platos más tradicionales de la rica gastronomía valenciana, junto a unas increíbles vistas al mar. Con especialidad en arroces y fideuàs en un restaurante que se encuentra al lado de la playa que anima a pasar más rato en su terraza con los acompañantes, disfrutando de los mejores cócteles y combinados más premiums. Un espacio ideal para acoger cualquier evento y celebración totalmente personalizado frente al mar. Los menús de grupo están hechos a medida con platos de alta calidad, realizados al momento para garantizar el máximo éxito y complacer todos los gustos y apetitos.
Ricard Camarena Restaurant
Si lo que buscas es un restaurante con Estrella Michelín en Valencia, te recomendamos Ricard Camarena Restaurant. Su cocina está marcada por la búsqueda constante del sabor, respetando la identidad de cada producto, para que, de forma conjunta, con otros ingredientes, formen sabores nuevos llenos de matices casi inesperados. La mayoría de productos que adquieren son de cercanía.
Ricard Camarena es uno de los representantes más reconocidos de la cocina valenciana, y junto a otros siete chefs es premiado como el Cocinero del Año (Madrid Fusión, 2021) por su «activismo de lo verde», defendiendo la gastronomía de autor, con unas bases sólidas que toman las hortalizas locales como referencia y denotan un exhaustivo proceso de investigación. Sus menús transmiten un claro mensaje de sostenibilidad, ya que aprovechan hasta la última hoja de los vegetales para elaborar sus salsas y alguna que otra bebida. Tras más de una década como abanderado de la alta cocina en la ciudad, el cocinero de Barx obtuvo en 2018 su segunda estrella Michelin en su restaurante del Centro Cultural Bombas Gens. Un resultado espléndido, formando parte de la rehabilitada fábrica de Bombas Gens, que también tiene un centro artístico-cultural. En este restaurante se presenta con una recepción de aire contemporáneo, un bar privado donde sirven los mejores snacks y el comedor moderno al fondo, este con la cocina a la vista para tomar en ella un último aperitivo.
Sin embargo, este «estrellado» no es el único espacio gastronómico que regenta en Valencia. Bajo el nombre de Camarena se extiende 4 propuestas muy diferentes entre sí y adaptadas a todos los clientes y bolsillos:
- Ricard Camarena – Bombas Gens. Situado en el Centro Cultural Bombas Gens
- Bar X. Situado en el Mercado de Colón
- Habitual. Situada en el Mercado de Colón.
- Central Bar. Situada en el Mercado Central.
- Canalla Bistro. Situada en Ruzafa
Descubre en persona el mejor restaurante de Valencia 😉
Este artículo te ofrece un rápido resumen de los mejores restaurantes de Valencia. Si visitas la ciudad, no dejes de probar estos maravillosos platos. Valencia es un gran lugar para visitar, así que ¿por qué no hacer una parada en estos magníficos restaurantes? La ciudad tiene mucho que ofrecer, y al mismo tiempo, tiene un muy buen precio para una comida excelente. Estos restaurantes harán que tu estancia sea aún mejor, así que no dejes de visitarlos. ¡Disfruta de tu estancia en Valencia! Ahora que has leído este artículo, deberías tener una buena idea de dónde comer o cenar en Valencia. Esperamos que hayas disfrutado leyendo este artículo y que te haya ayudado a elegir los mejores restaurantes de Valencia.